Bodendüse Edelstahl 400 mm DN-F40 von Kärcher: Bodenpflege in Lebensmittel- und Pharmaproduktion
Hygienezonen stellen an Reinigungsgeräte die gleichen Anforderungen wie an Produktionsanlagen: Alles, was mit dem Boden und damit indirekt mit dem Produkt in Kontakt kommt, muss sich einfach und vollständig reinigen lassen. Diese Industriebodendüse aus rostfreiem Stahl erfüllt das. Sie wird an den Industriesauger IVM 60/30 angeschlossen und ist unter Namen wie Nirosta-Bodendüse, Edelstahlsaugfuß oder Hygiene-Saugdüse im Handel.
Branchen
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Pharma- und Kosmetikproduktion
- Bäckereien, Molkereien und Fleischverarbeitung
- hygienisch sensible Produktionsbereiche
Geräte
- Kärcher IVM 60/30
- Kärcher IVM 60/30 M Z22
Die Bezeichnung entschlüsselt
Edelstahl: rostfreier Stahl, unempfindlich gegen Feuchtigkeit und Reinigungschemie.
400 mm: die Arbeitsbreite, also wie breit die Düse in einem Zug saugt.
DN-F40: der Anschluss mit Nennweite 40 aus der Food-Zubehörlinie. Gemessen wird dabei der lichte Durchmesser, also die freie Öffnung innen.
Wann diese Variante die richtige ist
Wer eine IVM 60/30 im Lebensmittelbetrieb einsetzt und eine allgemeine Bodendüse sucht, ist hier richtig. Werden höhere Anforderungen an die Beständigkeit gegen Salze oder Säuren gestellt, lohnt ein Blick auf die Ausführung aus AISI 316L. Für Industrieböden ohne Hygieneauflagen reicht eine Aluminiumdüse.
Arbeitsweise
Pulver und Krümel möglichst trocken aufnehmen, bevor nass gereinigt wird. Feuchtes Mehl oder Zucker bildet sonst eine klebrige Schicht, die sich schwer absaugen lässt. Die Düse in gleichmäßigen Bahnen führen und an Anlagenfüßen langsam heranarbeiten.
Pflege
Edelstahl lässt sich nass reinigen und desinfizieren. Scheuermittel mit groben Partikeln und Stahlwolle vermeiden, denn Kratzer in der Oberfläche erschweren die spätere Reinigung.
Ergänzende Teile
Am besten mit Saugrohren und Schlauch aus der gleichen Hygienelinie kombinieren, dazu eine Fugendüse aus Edelstahl und für Arbeitsflächen eine Flächendüse aus Silikon.
Fragen aus dem Betrieb
Ist die Düse spülmaschinenfest?
Dazu liegen keine Herstellerangaben vor. Die manuelle Reinigung mit freigegebenen Mitteln ist der sichere Weg.
Kann ich sie mit Aluminiumrohren kombinieren?
Wenn die Nennweite passt, mechanisch meist ja. Für Hygienebereiche ist eine durchgängige Edelstahl-Ausrüstung aber sinnvoller.
Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Arbeitsbreite: 400 mm
- Nennweite: DN-F40
